Rulandské biele
Kód produktu: | AD9 |
Cena bez DPH: | 0,00 € |
Cena s DPH: | 0,00 € |
akostné odrodové víno, biele, suché
Víno sa vyrába z odrody Burgundské biele (Pinot blanc). Pôvodom je to stará francúzska odroda. Patrí medzi kvalitné muštové odrody. Dozrieva v polovici októbra. Hrozno na výrobu vína pochádza z vinohradníckych obcí: Príbelce, Nenince, Valice.
Vlastnosti vína
Víno je jemnej žltozelenej farby. Vôňa je plná, noblesná. Dominujú jemné tóny grepu, primeraná chlebovinka. V chuti je výrazne extraktívne. Postupne sa zrením vo víne vytvárajú ovocné tóny, najmä hrušky a vlašského orechu.
Gastronómia
Odporúčame podávať k varenému mäsu, k prírodným úpravám hovädzieho mäsa, zeleninovým a ovocným predkrmom, hydine. Ďalej k teľacím špecialitám, paštétam, rybám a k tvrdším bielym syrom. Teplota podávania: 10-12°C.